徐主任也没客气,顺手接过,放到抽屉里。
“易师傅,你这侄子虽然年纪小,但是很稳重呀,是个好孩子,你以后可要享福喽!”
徐主任这话倒不是假客气,现在工作岗位难得,一般这么大的孩子得个临时工的工作尾巴就来了。
易小辰一个十五六岁的孩子,手里拿着一个干部岗位都没飘,可见是个稳重的,家教好的。
这年头上了年纪的人,就喜欢稳重踏实的人,如果有人夸你精明,那多数都是在暗讽。
厂里的领导夸他的好大侄子,易中海笑的眼睛都弯成了一条缝。
“哪里哪里,孩子都是他父亲和奶奶教的好,他奶奶是老革命,父亲也是工程师,从小耳濡目染。”
“以后还得劳烦领导您多多教导!”
两人说了一会客套话,易中海就带着易小辰出了办公室。
易中海一边走,一边叮嘱:“回家先把工作证明放好了,别弄丢弄坏了,不然可就麻烦了。”
易小辰认真的听着,这年头工作可是命根子,要是出了意外,他的工作情况非常特殊,工作丢了倒不至于,麻烦是真麻烦。
“记住从家里来厂子的路了吗?用不用大爷先送你回去?”
“你在这等一会,我去找工友借辆车。”
易中海说着就要去借自行车,要送自己的好大侄回家。
易小辰连忙拉住他,无奈的说道:“哎呦我的亲大爷,我都16了,哪能找不着家啊!”
“路我都记着了,这就回去,您不用担心。”
“行,那你赶快回家,大爷先去车间了。”说完,易中海快步往车间去了,早上请假耽误了半个多小时的工作时间,他得快点开始干活,不然今天的任务量就得加班完成。
易小辰看了下手表,还不到九点钟,他打算先回家把工作证明放好,然后去图书馆借几本书看。
刚走到厂门口,被迎面而来的何雨柱给拦住了。
“老弟,你怎么来轧钢厂了?”
“来办点事,这就回去了。”
何雨柱一把搂住易小辰的肩膀,豪迈的说道:“回家也没事,走,哥领你去食堂瞅瞅去。”
易小辰最不喜欢油烟味,摇头表示不想去,“柱子哥,我就不给你添乱了,我大娘还在家等我呢!”
何雨柱最近对易小辰多少也是有些了解的,凑到他耳边轻声说道:“后勤弄来了点糯米和猪肉,我给你做蓑衣丸子吃。”
虽然易小辰并不知道什么是蓑衣丸子,但是糯米和猪肉的组合肯定不会难吃,于是他果断转身,跟着何雨柱去了食堂。
何雨柱所在的轧钢厂三食堂并不太大,因为主要负责小灶业务,所以只有三个打菜窗口,平时接待的工人也就是其他食堂的三分之一。
一进后厨,就看见一个年轻小伙子在切土豆丝,旁边有位大概三十出头的女工在用手撕白菜。
“这是我徒弟马华,这是后厨的刘岚。”何雨柱简单的介绍了下,“这是我们院一大爷的侄子,来厂子办事,我顺道带他来看看。”
“马华哥好,刘岚姐好,你们叫我小辰就行。”
两人也笑着回应他。
“小辰兄弟长得可真俊啊,今年多大啦?有对象没?”刘岚的嘴跟机关枪一样突突突的。
真不愧是红星轧钢厂八卦门的唯一扛把子。
“刘岚姐,我周岁还不到16呢,念高二呢。”易小辰表示自己还是个孩子呢。
刘岚笑着看着他,说道:“在农村十五六早就是大人了,等十七八的时候,孩子可能都怀第二个了呢,你现在不急等来年毕业了,上班了也得找的。”
易小辰摇摇头,“我爸今年刚没的,就算我年龄够了也得守孝三年。”
刘岚之前听何雨柱提起过易小辰的事,但话到嘴边就给忘了。
她拍了拍嘴巴,有些愧疚的给易小辰道歉,“不好意思小辰兄弟,是姐不会说话。”
易小辰没感受到冒犯,反而觉得刘岚是个挺真诚的人,“没事,岚姐你先忙。”
此时何雨柱己经给大茶缸的水倒好了,己经坐在旁边的椅子上一会滋溜一口,一会滋溜一口。
“柱子哥,你不用干活啊?”
何雨柱嘿嘿笑了两声,颇有些牛逼哄哄的说:“你哥我是食堂大厨,小灶才是你哥哥出手的地方,大锅饭得看你哥哥我的心情。”
周围后厨的人听见何雨柱的话都没什么反应,似乎己经习惯了,但易小辰还是发现了刘岚悄悄翻的白眼。
“柱子哥,你可真是……”
真是让人想揍你一顿!
“你多少注意点影响啊,别什么话都说啊。”
何雨柱不在乎的回道:“没事没事,就你哥哥我这手艺,厂领导可舍不得开了我~”
易小辰都不知道说什么好了,就他这德行,怪不得在轧钢厂干了大半辈子都是个八级厨师。
活该!
食堂小灶比大锅饭的时间要晚,马华等人把大锅菜都端到打饭窗口去之后,何雨柱才晃晃悠悠的起身开始准备食材。
蓑衣丸子的食材很简单,肉己经洗好备好了,米也己经泡好。
“这蓑衣丸子要想好吃,里面的肉馅必须要劲道,汁水还要丰富。”
何雨柱双手各持一把菜刀,上下分飞地开始剁馅,把肉馅剁好。
将做好的肉馅放入盆中,再放入提前准备好的葱姜蒜,还有料水,各种调料,在盆里搅拌上劲,又摔打了几下。
一番动作行云流水,易小辰看的十分过瘾。
丸子的馅弄好了之后,一个一个弄成小球,然后把泡好的米的水倒掉,把肉球放到米中,让肉球表面满厚厚的糯米。
接下来就是要上锅去蒸熟他,马华己经把灶台锅里的水好了,蒸汽也拿了过来,何雨柱把丸子一个一个的摆到笼屉里,摆放的整整齐齐。
“完活!等水烧开了上气,蒸熟了就行!”
易小辰看了半天,早就馋的不行,光看何雨柱的做菜过程就知道一定好吃。
因为蓑衣丸子需要时间蒸熟,所以先做了这个菜,丸子上锅之后,何雨柱要继续忙活起来,它还要再做三个其他的菜,小灶不可能只有一个菜,轧钢厂这边的小灶标准是西餐一汤。
蓑衣丸子算是一道,所以他又做了一道回锅肉,一道醋溜白菜,一道干锅土豆片,汤是白菜冻豆腐汤。
把所有的菜都做好之后,何雨柱把每道菜都留了一些,剩下的让马华和刘岚拿去上菜。
易小辰则是跟何雨柱在小厨房里吃了个满嘴流油。
这时候易小辰也想不起什么影响不影响的了,也看不见别人的眼光,他大口大口的吃着饭菜,满脑子只有三个字。
真香啊!