碱水面团在案板上醒着,苏小小用擀面杖压出扇形面皮。
对折的面皮叠成云片状,刀刃切过时发出沙沙轻响。
门帘的金穗子突然被撩得乱晃,洛哈特的金发像打了发光咒挤进来:“亲爱的女士!听说您拯救了霍格沃茨的味蕾?”
他胸前的梅林勋章磕在柜台沿,震得蒜臼里的芝麻蹦出几粒。
“拯救不敢当,就挣口饭吃。”
苏小小抖开切好的面条,麦黄色的细条垂在擀面杖上,“劳驾让让,您袍子扫到豆芽筐了。”
宽沿瓷碗里卧着黄瓜丝,焯水的黄豆芽掐了根。
苏小小舀起甜面酱倒进热油锅,酱香混着油烟气漫过后厨。
洛哈特的羽毛笔在签名照背面狂舞:“麻瓜调味料对记忆力的影响值得研究……”
“研究啥,吃饱了自然记得牢。”
肉末滑进酱锅的滋啦声盖过话音,棕红油沫在铲尖下翻滚。
斯内普的黑袍从储藏间飘出,魔杖尖挑起一撮盐:“你要的氯化钠结晶。”
洛哈特挡住镜头角度:“西弗勒斯!我正在记录麻瓜美食的疗愈力量!”
“疗愈不了你被巨怪踩过的脑神经。”
斯内普的盐粒精准落进煮面锅。
面条滑进沸水时,洛哈特举着相机贴到锅边:“这旋转的弧度像被施了漂浮咒。”
“凉水点三滚,面条才筋道。”
苏小小用长筷搅散粘连的面条,“劳驾递个凉水盆,您袖口的金线快燎着火了。”
酱锅里的肉臊己熬成油亮的棕褐色,苏小小撒了把葱白碎。
热气冲得洛哈特后退半步,镜头盖掉进酱锅溅起油星:“我的新书封面……”
“封面换这个更受欢迎。”
苏小小捞出镜头盖扣在炸酱碗上,“酱得炸透葱香,肉臊煸干油水,咸甜口拿冰糖找补——您拍照不如闻味儿。”
青花大碗盛满过水面,黄瓜丝黄豆芽码成雪山。
苏小小舀起浓酱浇在面山顶,深褐色酱汁顺着面缝往下渗。
洛哈特叉起面条又放下:“或许该用遗忘咒清除烹饪过程的干扰记忆……”
“清除啥,吃完这碗面您准记得。”
她把蒜瓣拍碎丢进碗,“生蒜就面,神仙不换。”
斯内普的叉尖卷起面条,酱汁裹住麦黄色的细条。
他咀嚼了七下突然停住:“小麦蛋白与酱料发酵物的结合竟然如此和谐……”
洛哈特终于咬断面条,酱汁沾上他保养得当的嘴角。
喉结滚动三次后,他抽出魔杖对准空碗:“一忘皆空!”
银光撞上碗沿反弹,油星溅上他绣着名字缩写的领巾。
“哎呦喂,酱碗可比巨怪脑袋硬实。”
苏小小把凉面汤推过去,“压压惊,下回施咒离远点。”
斯内普的碗底己刮得发亮,魔杖在碗沿敲出检测咒的蓝光:“酱料里的谷氨酸盐阻断了魔咒传导。”
洛哈特擦着领巾上的油渍起身,相机镜头糊满酱汁:“或许该开发美食防御咒……”
苏小小掀开泡豆子的瓦缸,“您要拍写真,后院炸尾螺刚蜕完壳,甲壳比您金发还亮堂,肯定上相。”
斯内普的黑袍消失在门外时,洛哈特还在擦镜头。
家养小精灵捧着清水盆浮现在灶台边:“闪闪帮先生洗镜头,能换勺炸酱吗?”
暮色漫进后厨,煮面汤在锅里凝出薄油膜。
洛哈特抱着洗净的相机,心满意足的离开。
“下回教你和面。”
苏小小对闪闪说,泡涨的黄豆在缸底裂开奶白缝隙。