说干就干,陆四月走回小屋内拿起一只瓷碗,然后转身回到地窖中。找到玉米面后,陆四月熟练地舀出大约半斤玉米面,随后轻轻地把袋子口扎紧放回原处。
完成这一步骤后,她并没有停下脚步,而是径直走向两筐前两天采摘回来的小白菜,它们鲜嫩欲滴,仿佛是刚刚采摘回来的一般。
怀揣着瓷碗和小白菜苗,陆四月迈着轻快的步伐离开地窖,沿着熟悉的小径回到温暖舒适的小屋内。一进屋,她便立刻开始着手准备做饭。
首先,她将装有玉米面的碗放在灶台上,然后向碗中缓缓倒入适量的清水。紧接着,她拿起一双竹筷,迅速而有力地搅动起来,让水与面充分融合在一起,逐渐形成细腻均匀的面糊。
面糊调制好的后,陆四月清洗起那些小白菜来,洗完之后,她将小白菜整齐地摆放在案板上,手持锋利的菜刀,手法娴熟地将其切成细碎的小段备用。
最后,陆四月提起一口铁锅,仔细地冲洗干净内部残留的污渍。接着,她把锅稳稳当当地放置在炉灶上,并往里面注入足量的清水。做完这些,她便往灶膛内加入适量的柴禾,随着火势越来越旺,锅内的清水也开始翻滚沸腾起来,冒出阵阵白色的水汽。
烧开水后,陆四月将搅拌均匀的面糊缓缓倒入锅中,同时用筷子在锅内沿着一个方向匀速搅拌,以确保玉米面糊均匀地散布于水中。
随后,继续以中火煮沸,在此过程中需不断搅拌,以防糊底。待到玉米糊逐渐变得浓稠,中间开始冒泡时,陆四月便将切好的小白菜悉数倒入玉米面糊中,再加入适量的盐巴及几滴油,继续搅拌至均匀,如此,玉米菜糊糊便煮好了。
陆四月被那勾人的香味一撩,肚子就不争气地叫了起来,她麻溜地盛了半碗,开始大快朵颐。她心里还犯嘀咕呢,这玉米面煮出来的食物看着不咋地,没想到味道还挺不错的。这么一想,以后要是只能吃粗粮,好像也没那么可怕啦!
由于是第一次用玉米面做饭,没啥经验的陆四月居然煮出了半锅的量,而且这玉米呀,饱腹感可强了,这不,她才吃了一半就已经撑得不行啦!剩下的嘛,正好可以留着当明天的早饭咯!
第二天清晨,天空中依然飘洒着鹅毛般的大雪。陆四月蜷缩在温暖的被窝里,直到天色大亮,她才悠悠转醒。
伸了个懒腰,她慢吞吞地从床上爬起来。穿上厚厚的棉衣棉裤,又戴上帽子,这才感觉稍微暖和了一些。洗漱完毕后,陆四月走到厨房,把昨天剩下的那锅糊糊放在灶火上加热。不一会儿,糊糊就冒出了热气,散发出淡淡的香气。
吃完热乎乎的糊糊,陆四月感到身上都暖烘烘的。她戴上手套拿起铲子,推开房门,踏入了那片白茫茫的雪地之中。
积雪已经没过了小腿,陆四月深吸一口气,双手握住铲子,用力地铲起一堆堆积雪。雪花不断地落在她的头上、脸上和身上,很快就将她变成了一个“雪人”。但她顾不上寒冷,只是专注地清理着积雪,一点一点地按照昨天的路线将所有地方的雪都铲除干净。
在这冰天雪地之中,寒风如刀割般吹刮着陆四月的面庞和身躯。当陆四月铲完最后一铁锹的雪,那刺骨的寒冷已逐渐穿透了她身上厚重的衣物,让她的身体不由自主地颤抖起来。陆四月搓揉着已经冻得通红且几乎失去知觉的双手,艰难地迈动脚步往家中走去。
一回到家,她便迫不及待地倒了一杯热气腾腾的开水,大口大口地灌进喉咙里。温暖的水流顺着食道流淌而下,仿佛给她体内的每一个细胞都带来了一丝生机与活力。紧接着,她走到火炉旁坐下,将双手伸到火焰上方,尽情享受着火苗所散发出来的阵阵暖意。
当身体渐渐恢复过来之后,陆四月感到自已重新充满了力量。于是,她走进地窖内打算盘点一下自已的生活物资。陆四月将物资分为几大类后,开始仔细清点着。
粮食方面,种类繁多且数量可观。首先进入视线的是那整一百斤中品质与低品质混杂的大米,其完整米粒几乎难以寻觅;还有四十斤金黄的小米,宛如一粒粒璀璨的金子;此外,尚有五斤余细腻得玉米粉,其色洁白,若非有淡淡玉米香,几与面粉难以分辨。
十斤洁白如雪的面粉整齐地码放在一旁,旁边则是那一整斤细长而劲道的面条。再看豆类这边,五斤绿豆和同样重量的红豆安静地躺在那里。此外,一斤的核桃与半斤的芝麻,同样引人侧目,陆四月此刻着实难以理解当初自已买它们的缘由了。
紧接着映入眼帘的三个大麻袋的玉米棒,粗略估计足有一百五十斤之多!这些玉米棒都还裹着那枯黄的外皮,整齐地排列在一起。再看旁边,还有整整十斤洁白圆润的玉米粒,它们颗颗晶莹剔透。
而另一边,则摆放着四十斤圆润的板栗子。这些板栗犹如一颗颗褐色的宝石,每一个都闪烁着的光芒。
最后,目光被吸引到了那做糖葫芦剩下的五斤红彤彤的山楂上。它们色泽鲜艳,陆四月实在按捺不住拿起了一颗山楂,放入口中轻轻一咬。刹那间,一股酸爽无比的味道如同一股电流传遍全身,直接把她的味蕾“炸”开了花。那种独特的酸味刺激着口腔中的每一个角落,让她不由自主地眯起了眼睛,脸上露出痛苦的表情。
蔬菜部分也是琳琅满目,一篮子鲜嫩欲滴的新鲜豆角,大大小小三十多个清脆爽口,颜色各异的黄瓜,五个拳头大小嫩绿的嫩南瓜,十一颗结实的圆包菜,四十五颗硕大的大白菜,四十三颗白白胖胖的白萝卜,两筐绿油油的小白菜以及五斤已经晾干的小白菜干,还有约三斤多其他各类菜干。
最后,三百多斤圆滚滚的土豆和近1000斤胖乎乎的红薯,以及三十斤芋头,共同构成了这丰富多样的食物储备。
陆四月把地窖里的物资盘点了一遍,这才发现自已囤的粮食蔬菜可真多啊,足够一个冬天吃的啦!虽说细粮的数量不是很多,但只要规划得好,每天还是都能吃上一些的。