踹飞逼婚!农门孤女买下病弱小夫
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第47章:茶铺开分店,妻主当掌柜

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书名:
踹飞逼婚!农门孤女买下病弱小夫
作者:
栀情玳瑁
本章字数:
6162
更新时间:
2025-06-21

悬壶阁的生意渐入佳境,清苦的药香每日浸润着林知夏的衣袍。而苏小满那颗不安分的心,早己被县城东街另一处新盘下的铺面勾走了魂。那铺面不大,位置却极好,紧邻着县里最热闹的布庄和杂货铺子,人来人往,市声鼎沸。

铺面刚刚修缮一新,门窗刷了桐油,透出木料的本色,光洁明亮。苏小满叉着腰站在空荡荡的堂屋中央,眼神亮得惊人,仿佛己经看到热气腾腾的野莓浆在粗陶碗里翻滚的模样。她盘算着,悬壶阁开在街东头,这小茶铺就开在街西头,中间隔着不过百十来步,既能互相照应,又能各自招揽不同的客人。

“掌柜的!您瞧瞧这灶台砌得可还合心意?”泥瓦匠老赵头用粗布巾子抹了把汗,指着靠墙新砌好的一个方方正正的土灶。灶膛口开得敞亮,上面架着一口崭新的大铁锅,旁边还留了个小灶眼,正好能放熬煮野莓浆的小陶罐。

“好!好得很!”苏小满用力拍了下灶台边缘,发出沉闷的响声,震得灶膛里的灰都簌簌落下几粒,“老赵叔的手艺,没得说!”她绕着灶台走了两圈,又指着墙角,“回头这儿得放个大水缸,旁边再钉个架子,放碗碟!对,碗碟都得是新的,洗得锃光瓦亮才行!”

老赵头笑着应下,继续忙活去了。苏小满却一刻也闲不住。她转身就钻进了后面的小院。院里支起了几口大簸箕,里面正晾晒着新收的野莓干和晒得半干的薄荷叶。她拿起一颗暗红色的野莓干,对着阳光仔细瞧了瞧,又凑近闻了闻,眉头微皱:“这批野莓晒得不够透,颜色不够亮,得再晒两天。”她放下野莓干,又拈起一片薄荷叶,指尖捻了捻,叶片发出清脆的碎裂声,“嗯,这薄荷叶还行,够干,够香!”

开业的日子定在三天后。苏小满提前从村里招了两个手脚麻利的半大姑娘,一个叫春杏,一个叫秋菊。开张前一日,她便把两人叫到铺子里,开始了紧锣密鼓的“掌柜教学”。

灶膛里的柴火烧得正旺,小陶罐里咕嘟咕嘟煮着深红色的野莓浆,酸甜的香气弥漫了整个铺面。苏小满挽着袖子,站在灶台前,神情是从未有过的严肃和认真。

“都看仔细了!”她拿起木勺,在翻滚的浆液里搅了搅,“这野莓浆,是咱茶铺的魂!选料最要紧!”她拿起一颗新鲜的野莓,举到春杏和秋菊眼前,“瞧见没?得挑这种熟透了的,颜色深红发亮,捏着软硬适中,闻着清甜带点果酸气的!那些发乌的、蔫吧的、软塌塌的,统统不能用!”她语气斩钉截铁,随手就把旁边簸箕里几颗颜色稍暗的野莓拣出来丢到一边。

春杏和秋菊看得连连点头,大气不敢出。

“熬煮的火候也有讲究!”苏小满用木勺舀起一勺浆液,举高,看着粘稠的浆液拉出细丝,缓缓滴落回锅里,“火太猛,容易糊底,熬出来一股焦苦味!火太小,浆液稀薄,喝着没劲儿!就得像这样,中火慢熬,拿勺子勤搅着点,熬到挂勺,颜色透亮,就成了!”她说着,舀起一小勺,吹了吹,递到两人嘴边,“尝尝!”

春杏小心地抿了一口,眼睛瞬间亮了:“好甜!还有股果子香!”

“甜是甜,但还不够!”苏小满摇摇头,拿起旁边洗干净的薄荷嫩叶,“关键在这儿!”她掐了几片最嫩的薄荷尖尖,丢进滚烫的野莓浆里,用木勺轻轻搅动几下,“薄荷叶要新鲜!现摘现用最好!不能多,就这几片,提个味儿!多了抢味,少了没劲!看到浆液颜色微微变深,透出点清冽气,立刻捞出来!”她用筷子飞快地将薄荷叶夹出,“这时候的浆液,酸甜里透着清爽,喝了才解腻生津!”

她又拿起另一个小罐子,里面是洁白的粗糖粒:“加糖也有门道!不能一股脑儿倒进去!得分两次加!浆液刚滚开时,加第一次,化开了搅匀。熬到快挂勺时,再加第二次,搅匀了立马起锅!这样糖味儿才融得透,喝着顺滑,不齁嗓子!”她一边说,一边麻利地操作,动作行云流水,透着多年积累的熟稔。

春杏和秋菊看得眼花缭乱,只觉得这看似简单的野莓茶,竟有这么多讲究,看向苏小满的眼神充满了崇拜。

“都记住了没?”苏小满熄了灶膛里的火,将熬好的野莓浆小心地倒入一个干净的粗陶大瓮里散热,一边擦着手一边问。

“记……记住了!野莓要选最红的,薄荷叶要新鲜,糖要分两次加!”春杏抢着回答,小脸激动得通红。

“对!还有火候!火候!”秋菊赶紧补充。

苏小满满意地点点头:“成!明日开张,就按这个来!错一步,小心我扣你们工钱!”她故意板起脸,嘴角却忍不住上扬。

开张这日,天清气朗。“小满茶铺”的招牌高高挂起,红布蒙着。苏小满特意穿了一身簇新的靛蓝粗布衣裙,头发梳得油光水滑,插了根新买的木簪子,站在铺子门口,叉着腰,脸上是压不住的意气风发。

“吉时到!开张喽!”随着一声清脆的吆喝,红布被苏小满一把扯下,露出“小满茶铺”西个朴实又精神的大字!

早己等候在外的街坊邻居、过往行人瞬间涌了上来!春杏和秋菊穿着干净的同色围裙,手脚麻利地招呼着。粗陶碗里盛着深红透亮、浮着翠绿忍冬叶的野莓浆,在阳光下闪着的光泽。酸甜清凉的气息飘散开来,勾得人馋虫大动。

“哟!小满掌柜!开张大吉啊!给我来一碗!”

“闻着就解渴!快!给我也来一碗!”

“好喝!真清爽!小满,你这手艺绝了!”

苏小满站在柜台后,一边麻利地收着铜钱,一边大声应和着客人的夸赞,脸上笑成了一朵花。她看着春杏和秋菊虽然有些手忙脚乱,但动作还算麻利,熬煮的浆液也严格按照她的要求,心里那点悬着的石头终于落了地。她这个掌柜,算是正式上任了!

日头偏西,悬壶阁里的病人渐渐稀少。林知夏送走最后一位抓药的妇人,仔细净了手,将案头笔墨归置整齐。他脱下坐堂时穿的青灰布衫,换上一件半旧的月白色细麻长衫,额角的浅痕在暮色里几不可见,只余一身清浅的药香。他锁好悬壶阁的门,脚步轻快地穿过熙攘的街道,向西头那新开张的茶铺走去。

远远地,就看见“小满茶铺”门口依旧围着不少人。春杏和秋菊忙得团团转,苏小满站在柜台后,正低头飞快地数着铜钱,算盘珠子拨得噼啪作响,侧脸映着夕阳的余晖,眉眼飞扬,神采奕奕。

林知夏唇角微弯,悄然走到柜台侧后方,没有打扰她。他挽起袖子,走到熬煮野莓浆的小灶台旁,拿起木勺,自然地接过春杏手里的活,轻轻搅动着锅里温着的浆液,防止糊底。

苏小满算完一笔账,抬起头,正看到林知夏专注的侧影。夕阳的金辉勾勒着他清隽的轮廓,长衫的袖口挽至小臂,露出白皙的手腕和骨节分明的手指,握着木勺的动作沉稳而优雅,与这烟火气十足的茶铺竟奇异地和谐。

她心头一暖,正想开口,却见林知夏停下搅动,微微蹙眉,用木勺舀起一点浆液看了看,又凑近陶罐旁装粗糖的小罐子瞧了瞧。他放下木勺,转过身,走到柜台边,轻轻扯了扯苏小满的衣袖。

“嗯?”苏小满回头。

林知夏指着那个快见底的白糖罐子,声音清浅温和,带着一丝不易察觉的笑意:“妻、妻主……糖罐空了。”

苏小满顺着他手指的方向一看,可不是嘛!那装粗糖的大陶罐,里面只剩下浅浅一层底儿了!

“哎哟!”苏小满一拍脑门,方才算账的得意劲儿瞬间飞了,赶紧对着后头喊,“春杏!快!去后院库房再搬一罐糖来!要最细白的那罐!”

看着春杏应声跑开,苏小满又看看林知夏,脸上有点讪讪的:“嘿嘿,光顾着数钱了,忘了看糖罐子……”她凑近林知夏,压低声音,带着点小得意,“不过夫郎,今天生意可好了!铜钱哗啦啦地进!比在村口摆摊强多了!”

林知夏看着她亮晶晶的眼睛和脸上那点小狡黠,眼底的笑意更深了。他轻轻“嗯”了一声,接过春杏气喘吁吁搬来的新糖罐,打开盖子,用竹勺舀起满满一勺洁白的糖粒,动作从容地加入温热的野莓浆中,然后用木勺不急不缓地搅动起来。

夕阳的最后一抹余晖穿过窗棂,落在两人身上。苏小满站在柜台后,看着铜钱;林知夏立在灶台旁,搅着糖浆。铜钱的叮当声、木勺与陶罐的轻碰声、街上渐起的喧闹声,交织在一起,汇成了这市井烟火里最踏实、最甜暖的乐章。

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